Ciasteczka dla papug

[LUKA]

Calzone a la Donna
Składniki
125 g Mąki
75 ml mleka sojowego
1.5 łyżeczki suchych drożdży
2 łyżeczki jogurtu
1.5 łyżeczki potartej skórki z cytryny
4 łyżeczki miodu
4 łyżeczki twarogu bez laktozy
Jabłko, brzoskwinia, papaya, czereśnie
Sposób przygotowania
Piec nastawić na 200 stopni.
Na początek dokładnie umyć owoce, następnie pokroić na małe kosteczki.
Mąkę, drożdże, mleko i jogurt połączyć i ugniatać aż do uzyskania jednolitej masy, następnie odstawić w przykrytym pojemniku na ok. 30 min. Po upływie 30 min. Jeszcze raz dobrze po ugniatać, następnie rozwałkować na grubość ok. 3 mm. Następnie bierzemy średnią szklankę i wyciskamy otwory w cieście. Na te wycięte krążki nakładamy twaróg bez laktozy razem z miodem i potartą skórka cytryny, na środek układamy kawałki owoców. Gdy już mamy wszystko nałożone bierzemy i składamy jak pierogi wkładamy do pieca na 13-15 min.
Gdy wystygnie dajemy papugom do zjedzenia uwielbiają takie przekąski.
Nie wiem czy w dobrym miejscu dodałem ten przepis, jeśli nie to proszę przesunąć. Jeśli by byli zainteresowani wypiekami dla papug mam więcej przepisów na takie przekąski.